Perpétuer l’élevage laitier sur le territoire ariégeois
Agir de manière collective et solidaire
Veiller à l’accomplissement de nos collaborateurs
Réduire notre impact sur l’environnement (pérennité de notre agriculture locale, préservation de notre patrimoine naturel, culturel et économique)
LA SIMPLICITE
Authentique dans nos modes de fonctionnement comme dans les moments de convivialité
Simple dans notre manière de communiquer pour garantir une compréhension mutuelle et des relations de proximité.
Rester ouvert et accessible de manière à créer des liens de confiance et durables.
La tradition
Perpétuer l’identité du territoire de manière collective avec nos producteurs et nos collaborateurs
Faire perdurer notre savoir-faire par la préservation des techniques traditionnelles de fabrication et d’affinage et le transmettre de génération en génération
Allier innovation et respect de nos recettes ancestrales
LA CURIOSITE
Cultiver un environnement où les idées novatrices peuvent prospérer
Se montrer ouvert d’esprit et tourné vers l’avenir
Se donner les moyens d’innover pour s’adapter aux nouvelles attentes des consommateurs
Ne jamais cesser de se remettre en question pour comprendre et répondre aux nouvelles tendances
